Honig nimmt dank seiner vielen möglichen süßen und herzhaften Rezepte einen besonderen Platz in unseren Küchen ein!

Die goldene Milch, Zubereitung und VorteileKennen Sie dieses traditionelle indische Getränk? Der Name stammt von der Hauptzutat Kurkuma, die dem Getränk seine wunderschöne orange Farbe verleiht. Um...

Weihnachtstee selber machenEin heißes Getränk, das Sie Ihren Kunden während ihrer Weihnachtseinkäufe anbieten können, eine selbstgemachte Geschenkidee, eine Aufmerksamkeit, die sich von den...

Weihnachtsfeiertage, die unverzichtbaren Gewürze  Welche Gewürze gehören in unsere Weihnachtsrezepte? Da das Ende des Jahres näher kommt, haben wir uns auf die Suche nach den wichtigsten Gewürzen...

Fokus auf das Pakka-Sortiment an Trockenfrüchten Sonnenverwöhnte Bio-TrockenfrüchtePakka bietet eine Reihe von tropischen Trockenfrüchten an, die vollständig in Peru hergestellt werden: vom...

Kleiner Blick in den Gewürzschränken des Teams (2/2)Zweiter Teil unserer Tour durch die Gewürzregale der Mitglieder des Origine-Teams. Heute teilen Prisca und Natacha ihre Lieblingsgewürze und...

Kleiner Blick in die Gewürzschränke des Teams (½)Erster Teil unserer Tour durch die Gewürzregale der Mitglieder des Origine-Teams. Heute teilen Ludivine und Jean-Valentin ihre Lieblingsgewürze und...

Nüsse bei PakkaWussten Sie, dass es eine "Königin der Nüsse" gibt? Unser Partner Pakka hat sie Anfang des Jahres in sein Sortiment aufgenommen: die Macadamia-Nuss! Mit ihrem charakteristischen...

MarinadenMarinieren? Was ist das? Um eine Marinade herzustellen, muss das Lebensmittel einer chemischen Umwandlung unterzogen werden. Zutaten wie Joghurt, Zitrone oder Essig machen nämlich das...

Pistazie im Fokus Die Pistazie ist die kleine Frucht eines aus dem Nahen Osten stammenden Strauchs und wird heute in vielen Teilen der Welt angebaut. In Europa, dass von den USA und dem Iran...

Verantwortungsvolle GeniesserHinter biogusto stehen Pascal und François, zwei Freunde aus Neuchâtel, die daran interessiert sind, ihre Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern Sie haben sich...

Unsere Suppenrezepte Die Suppen-Saison ist in vollem Gange! Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten und schonen den Geldbeutel, sondern bieten auch eine Vielzahl an Rezepten und Zutaten, die das...

Neues Jahr, neue Gewürze Um das neue Jahr voller Geschmack zu beginnen, präsentiert uns SoulSpice einige Neuheiten für die Grosspackungen und Gastro-Produkte. Es gibt natürlich die beliebten...

   Banana Bread mit Zimt und Ahornsirup Dieses süßes Rezept habe Ich als leckere Alternative mit Zimt und Ahornsirup zum traditionellen Banana Bread entwickelt. Es ist auch perfekt um Food...

Gebratenes Huhn mit schwarzem Knoblauch Ich habe mich dazu entschieden, Ihnen dieses Rezept von Yotam Ottolenghi vorzustellen, da es eine noch wenig bekannte und unterschätzte Zutat zur Geltung...

Salzige Rezepte mit AhornsirupAhornsirup ist eine wichtige Zutat für Pfannkuchen und kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Man kann es zum versüßen von vielen Nachspeisen benutzen,...

SoulSpice Neuheiten - Ottolenghi Rezepte SoulSpice stellt neue Gewürze für Fans der Küche von Chef Ottolenghi vor! Sumach, Za'atar oder Rosen Harissa, sind ein Muss, um die Rezepte des bekannten...

  Kümmel oder Cumin/Kreuzkümmel?Was sind die Unterschiede zwischen den beiden Gewürzen, die manchmal verwechselt werden? Die Samen sind ähnlich und gehören zur gleichen botanischen Familie,...

Chaï dans ganze Jahr überChai-Tee-Gewürze gehören zu den Bestsellern von SoulSpice! Für die Herstellung des Getränks aus Indien werden Gewürze in Wasser aufgebrüht, dann werden Milch, schwarzer Tee...