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Neue Nüsse bei Pakka

Neue Nüsse bei Pakka

Nüsse bei PakkaWussten Sie, dass es eine "Königin der Nüsse" gibt? Unser Partner Pakka hat sie Anfang des Jahres in sein Sortiment aufgenommen: die Macadamia-Nuss! Mit ihrem charakteristischen...

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Marinaden

Marinaden

MarinadenMarinieren? Was ist das? Um eine Marinade herzustellen, muss das Lebensmittel einer chemischen Umwandlung unterzogen werden. Zutaten wie Joghurt, Zitrone oder Essig machen nämlich das...

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Pistazie im Fokus

Pistazie im Fokus

Pistazie im Fokus Die Pistazie ist die kleine Frucht eines aus dem Nahen Osten stammenden Strauchs und wird heute in vielen Teilen der Welt angebaut. In Europa, dass von den USA und dem Iran...

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Verantwortungsvolle Geniesser

Verantwortungsvolle Geniesser

Verantwortungsvolle GeniesserHinter biogusto stehen Pascal und François, zwei Freunde aus Neuchâtel, die daran interessiert sind, ihre Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern Sie haben sich...

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Veranstaltungen, Origine bei Ihnen!

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Veranstaltungen, Origine bei Ihnen!Im September 2021 haben wir eine neue Mitarbeiterin in unserem Origine-Team willkommen geheißen. Natacha Schuler, die für die Vorstellungen und Verkostungen der...

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Unsere Suppenrezepte

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Unsere Suppenrezepte Die Suppen-Saison ist in vollem Gange! Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten und schonen den Geldbeutel, sondern bieten auch eine Vielzahl an Rezepten und Zutaten, die das...

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Neues Jahr, neue Gewürze

Neues Jahr, neue Gewürze

Neues Jahr, neue Gewürze Um das neue Jahr voller Geschmack zu beginnen, präsentiert uns SoulSpice einige Neuheiten für die Grosspackungen und Gastro-Produkte. Es gibt natürlich die beliebten...

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Banana Bread mit Zimt und Ahornsirup

Banana Bread mit Zimt und Ahornsirup

   Banana Bread mit Zimt und Ahornsirup Dieses süßes Rezept habe Ich als leckere Alternative mit Zimt und Ahornsirup zum traditionellen Banana Bread entwickelt. Es ist auch perfekt um Food...

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Gebratenes Huhn mit schwarzem Knoblauch

Gebratenes Huhn mit schwarzem Knoblauch

Gebratenes Huhn mit schwarzem Knoblauch Ich habe mich dazu entschieden, Ihnen dieses Rezept von Yotam Ottolenghi vorzustellen, da es eine noch wenig bekannte und unterschätzte Zutat zur Geltung...

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Salzige Rezepte mit Ahornsirup

Salzige Rezepte mit Ahornsirup

Salzige Rezepte mit AhornsirupAhornsirup ist eine wichtige Zutat für Pfannkuchen und kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Man kann es zum versüßen von vielen Nachspeisen benutzen,...

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SoulSpice Neuheiten – Ottolenghi Rezepte

SoulSpice Neuheiten – Ottolenghi Rezepte

SoulSpice Neuheiten - Ottolenghi Rezepte SoulSpice stellt neue Gewürze für Fans der Küche von Chef Ottolenghi vor! Sumach, Za'atar oder Rosen Harissa, sind ein Muss, um die Rezepte des bekannten...

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Kümmel oder Cumin/Kreuzkümmel ?

Kümmel oder Cumin/Kreuzkümmel ?

  Kümmel oder Cumin/Kreuzkümmel?Was sind die Unterschiede zwischen den beiden Gewürzen, die manchmal verwechselt werden? Die Samen sind ähnlich und gehören zur gleichen botanischen Familie,...

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Chaï dans ganze Jahr über

Chaï dans ganze Jahr über

Chaï dans ganze Jahr überChai-Tee-Gewürze gehören zu den Bestsellern von SoulSpice! Für die Herstellung des Getränks aus Indien werden Gewürze in Wasser aufgebrüht, dann werden Milch, schwarzer Tee...

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Sommer Dips fürs Aperitif mit SoulSpice

Sommer Dips fürs Aperitif mit SoulSpice

Sommer Dips fürs Aperitif mit SoulSpice Sie suchen das perfekte Rezept, um Ihre Gäste bei einer sommerlichen Cocktailparty zu begeistern? Verpassen Sie nicht Jean-Valentins sommerliche Dipp-Tipps...

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Probieren Sie das pflanzliche

Probieren Sie das pflanzliche

Probieren Sie das pflanzlicheIm Rahmen eines nationalen Forschungsprogramms haben Gruppen von Wissenschaftlern die Essgewohnheiten der Schweizer Bevölkerung genau beobachtet. Um eine gesunde und...

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Das gegrillte würzen

Das gegrillte würzen

Das gegrillte würzen In diesem zweiten Artikel der Serie “Kochen mit SoulSpice” werden Fleisch, Fisch und gegrilltes Gemüse durch Trockenmarinaden veredelt. Welche Gemüse für das BBQ? Fast jedes...

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Ein Sonnig Aperitif

Ein Sonnig Aperitif

Ein Sonnig AperitifMan kann ihn nicht verpassen, auch wenn er noch verstecken mit uns spielt, ist der Frühling doch da. Am Ende des Tages mit einem schönen Glas am Ende vom Tisch. Einfach, basic...

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Blick auf unsere Operationen

Blick auf unsere Operationen

Blick auf unsere Operationen Wir haben uns entschieden, Ihnen die Türen unseres Logistikpartners zu öffnen. Seit zwei Jahren kümmert sich die BVA-Stiftung um unsere Lager an Gewürzen, Olivenölen und...

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