Laudato Si

Pâtes bio et locales

Fabriquées dans l’enceinte de l’abbaye d’Hauterive (FR), ces pâtes artisanales bio n’ont rien à envier à leurs voisines italiennes. Bien au contraire ! A l’épeautre ou au blé dur, la gamme se décline en 5 spécialités à base de farines fribourgeoises. Son fondateur, Lionel, travaille uniquement avec des producteurs locaux qu’il tient à rémunérer au prix juste. Ses produits sont certifiées Bio, Beelong, Terroir Fribourg et ont gagné plusieurs prix au concours suisse des produits du terroir.